Hyde Park, New York
뉴욕 캠퍼스
CIA의 본교이자 가장 큰 캠퍼스입니다. 학사·준학사 과정과 대부분의 전공이 이곳에서 운영되며, 학생 운영 레스토랑과 다양한 실습 주방을 갖추고 있습니다.

위치
뉴욕주 하이드파크 (맨해튼에서 약 2시간)
캠퍼스 특징
- 학사(Bachelor's) 및 준학사(Associate) 과정 운영
- Culinary Arts, Baking & Pastry, Food Business, Hospitality, Culinary Science 등 가장 다양한 전공
- 허드슨강 변 대규모 캠퍼스, 기숙사·체육시설 완비
- 뉴욕 외식산업과의 가까운 네트워크
개설 과정
- Culinary Arts · 준학사 (AOS)
- Baking & Pastry Arts · 준학사 (AOS)
- Culinary Arts Management · 학사 (BPS)
- Baking & Pastry Arts Management · 학사 (BPS)
- Food Business Management · 학사 (BBA)
- Hospitality Management · 학사 (BPS)
- Culinary Science · 학사 (BS)
- Applied Food Studies · 학사 (BPS)

